Overzicht

Happy Italy – Rotterdam Kop van Zuid zoekt een Restaurant Manager te MBO geplaatst op 14-06-2021

Restaurant Manager

Fulltime

BECOME A MEMBER OF OUR HAPPY FAMILY!

Everything to make you HAPPY. Met dat doel openden we in 2011 ons eerste restaurant. En intussen is het ons credo geworden. Met inmiddels 20 vestigingen en ruim 1000 medewerkers is Happy Italy gegroeid één van de sterkste horecamerken van Nederland. Dit komt door de unieke sfeer en onze ongeëvenaarde prijs-kwaliteitsverhouding.

Als HAPPY MANAGER ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken van de vestiging. Jij zorgt voor een gemotiveerd team door ze op een juiste wijze aan te sturen en op te leiden. Dit team bestaat uit zo’n 60 tot 70 medewerkers.

De gast komt bij jou op nummer 1, daarom ben jij 80% te vinden op de werkvloer en voor 20% regel jij de administratieve zaken van de vestiging. Wees gerust, Happy Italy heeft een kantoorteam klaar zitten om jou daarin te ondersteunen. Gaat de spits van start, dan sta jij met het team in de startblokken en zorg jij voor de ultieme HAPPY ervaring. Je signaleert de behoefte van de gast, hebt een goed overzicht en ziet waar dingen misgaan. Binnen een mum van tijd los jij deze problemen samen met je team op. Jij zorgt voor een strakke en verzorgde vestiging die er altijd top uitziet, soms vervang je zelf dat kleine lampje even.

Jij analyseert de resultaten en gebruikt je commerciële inzicht om de resultaten te verbeteren. Je kan niet wachten op het wekelijkse bezoek van de regiomanager om samen je resultaten te bespreken en je verbeteringen en voorstellen te presenteren.

Everything to make you HAPPY!DIT BEN JIJ

  • Een afgeronde MBO-4 of HBO opleiding
  • In ieder geval zo’n 3 tot 5 jaar leidinggevende ervaring binnen (grootschalige) horeca en toe naar de volgende stap
  • In bezit van sociale hygiëne en BHV. Het is mooi als je al leermeester bent
  • Je hebt oog voor kwaliteit en servicebeleving en bent in staat hierover feedback te geven en ontvangen
  • Je hebt ondernemerschap, ziet kansen, bent betrokken en je hebt een groot verantwoordelijkheidsgevoel, je gaat voor resultaat!
  • Je bent een natuurlijk leider, je bent open en communicatief sterk, jij zorgt samen met je Assistent- en Floormanager voor een HAPPY omgeving, waar onze gasten zich welkom voelen

DURF JIJ DE UITDAGING AAN?

Stuur ons je motivatie en CV. Wie weet nodigen wij uit voor een kennismaking MET PIZZA!

Trefwoorden: Floormanager, Restaurantmanager, Manager Restaurant, Bedrijfsleider, Horecamanager, Floor manager, Coaching, Horeca

Interesse in de functie van Restaurant Manager bij Happy Italy – Rotterdam Kop van Zuid regio ?Reageer nu met je CV en motivatie via de “solliciteer” button.

Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.

Samenvatting vacature Restaurant Manager

Bedrijfsnaam:  Happy Italy Rotterdam Kop van Zuid
Vestigingsplaats/Standplaats:  Rotterdam, Zuid-Holland (NL)
Functie:  Restaurant Manager
Branche:  hospitality
Opleidingsniveau:  Onbekend
Dienstverband:  Fulltime
Aanstelling:  Onbekend