Overzicht

Sta jij open voor een nieuwe uitdaging binnen de foodsector in 5 ploegen systeem? Voor één van de vijf grootste zuivelondernemingen ter wereld zijn wij op zoek naar operators voor de afdeling kaasmakerij. Als operator ben jij op deze afdeling verantwoordelijk voor het bereiden van kaaswrongel, dit moet worden gedaan volgens vaste receptuur zodat er voldaan wordt aan de gestelde normen en de gegeven proces en productspecificaties.

  • In en uit bedrijf stellen en bijsturen van installaties voor het binnen specificaties bereiden van wrongel.
  • Zorgdragen voor en toezien op een juist procesverloop: doseringscontrole van de benodigde kaasmelk, zuursel, stremsel, wrongelwaswater, kleursel en chemicaliën in de juiste volgorde en op het juiste moment.
  • Uitvoeren van voor het proces benodigde analyses en/of controles en treffen van corrigerende maatregelen op basis van de resultaten.
  • Signaleren van afwijkingen en treffen van corrigerende maatregelen met als doel binnen de gestelde specificaties te produceren.
  • Controle van de receptuurgegevens t.o.v. van de norm.
  • Het uitvoeren van 1e lijnsonderhoud.
  • Het verrichten van reinigingswerkzaamheden.
  • Het verrichten van de aan de functie verbonden administratieve werkzaamheden van registrerende aard.

Vaardigheden

  • Minimaal MBO werk- en denkniveau;
  • Opleiding MBO niveau 3 techniek/levensmiddelentechnologie of Vapro B;
  • Minimaal 1 jaar werkervaring;
  • Affiniteit met PC/PLC bediende procesinstallaties is vereist;
  • Nauwkeurig, stressbestendig, gestructureerd;
  • Beheersing van Office pakket
  • Kennis van kwaliteitssytemen, -standaarden
  • Enige kennis van de Engelse taal

Opleiding

Middelbare school

Over de werkgever

Wat wij bieden

  • Marktconform salaris
  • Gunstige onregelmatigheidstoeslagen
  • Uitzicht op een vast dienstverband
  • Werken in een leuk en hecht team

Samenvatting vacature Enthousiaste VAPRO B operators opgelet

Bedrijfsnaam:  Jobbird
Vestigingsplaats/Standplaats:  Born, Sittard-Geleen (NL)
Functie:  Enthousiaste VAPRO B operators opgelet
Branche:  general
Opleidingsniveau:  Onbekend
Dienstverband:  Fulltime
Aanstelling:  Onbekend